Santé des plantes (SDP)

Responsables

Marie GARMIER; Stéphanie PFLIEGER

Objectifs

A l’issue de cette UE, l’étudiant sera capable de :

- Maîtriser les connaissances de base de la santé des végétaux, incluant les connaissances fondamentales sur les microorganismes pathogènes, ravageurs et adventices des cultures et sur les méthodes de protection (fongicides, insecticides et herbicides).
 - Restituer des connaissances scientifiques et techniques dans un contexte plus large englobant les volets socio-économique et écologique de la santé des végétaux. 
 - Appréhender les acteurs français et européens de la santé des végétaux et de la protection des cultures. 
 - Décrire les approches innovantes en santé des végétaux, incluant les biosolutions (produits de biocontrôle et biostimulants).
 - Faire une synthèse écrite et orale sur une problématique en protection des cultures, incluant un état de l’art et un contact avec des professionnels, afin de présenter les enjeux actuels et futurs de ce thème.  
 - Travailler en équipe et mettre en œuvre des outils de gestion de projet.
 - Mettre en œuvre une démarche d’analyse statistique dans le cadre d’un essai en champ en protection des cultures.

Compétences

- Savoir décrire la biologie et les impacts sur les végétaux des principaux bioagresseurs des cultures.
 - Savoir proposer des méthodes classiques ou innovantes pour lutter contre les bioagresseurs ou améliorer la santé des plantes.
 - Savoir restituer des connaissances scientifiques et techniques dans un contexte plus large englobant les volets socio-économique et écologique de la santé des végétaux. 
 - Présenter à l’écrit une synthèse sur une thématique de protection des cultures.
 - Restituer à l’oral, en un temps limité, une synthèse sur une thématique de protection des cultures
 - Travailler en équipe (organiser et gérer le travail d’équipe)

Contenu

Cet enseignement est dédié à la santé des végétaux, incluant la protection des cultures contre les principaux agents nuisibles (microorganismes pathogènes, ravageurs et adventices) et les approches innovantes pour la santé des végétaux (biocontrôle et biostimulants). Elle doit permettre aux étudiants de construire une crédibilité en protection des cultures, du fondamental aux pratiques expérimentales et agronomiques de terrain.

L'UE se décline en cours magistraux et travaux dirigés pour aborder : 
 - Les enjeux actuels de la santé des végétaux et de la protection des cultures ainsi que le panorama des acteurs français et européens impliqués dans ces domaines. 
 - Les connaissances fondamentales sur les microorganismes pathogènes (champignons, bactéries, virus), les ravageurs et les adventices : biologie des organismes, cycles biologiques, symptômes et impacts sur les cultures.
 -  Les méthodes de lutte contre les microorganismes, ravageurs et adventices, en incluant la problématique de la résistance des bioagresseurs aux produits phytosanitaires. 
 - Les approches innovantes en santé des végétaux : les biosolutions (produits de biocontrôle et biostimulants).
 - Les analyses statistiques associées aux essais en champs en protection des cultures.

Tout au long de l’UE, les étudiants devront travailler par équipe de 4 sur une problématique en protection des cultures, en mettant en pratique des outils de gestion de projet. Des séances de travaux dirigés auront lieu afin d’accompagner les équipes dans la mise en place et le développement de leur projet.

Une visite d’entreprise spécialisée dans le domaine de la santé des végétaux est prévue dans le cadre de l’UE.

Format

Modalités pédagogiques particulières

Visite d'entreprise privée spécialisée dans le domaine de la protection des cultures

Langue : Français 

ECTS : 5

CM : 40; TD : 10